Comment faire des nachos au bœuf haché avec sauce taco

En 1943, en errant dans la ville de Coahuila, au Mexique à la recherche d’hors-d’œuvre, un groupe d’épouses d’armée s’approche du chef Ignacio “Nacho” Anaya du Victory Club. Le restaurant était fermé, mais Ignacio a pulvérisé des tortillas de maïs au fromage et des poivrons jalapeno, les a grillés brièvement et une base de parcs à balles et de restaurants mexicains est née. Les Nachos ont fait un bond au cours des années à partir de simples recettes de fromage et de poivre aux recettes comprenant des ingrédients tels que la viande de crabe, les crevettes, le bœuf haché, le poulet, les haricots frits, le chile et le porc. Si elle peut aller sur une tortilla et que vous pouvez la recouvrir de fromage, il est probable que vous pouvez faire des nachos.

Faire sauter le bœuf haché à 1 feu dans une poêle à feu moyen. Vidange la graisse du boeuf et ajoutez 8 onces de sauce taco. Remuer le bœuf haché pour bien enduire avec la sauce.

Mettez le contenu d’une boîte de haricots frits dans un bol à micro-ondes. Réglez le micro-ondes sur le milieu et chauffez les grains pendant 2 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient doux et crémeux.

Étendre les tortillas sur une feuille de biscuits ou un plat de cuisson pour créer une seule couche de copeaux. Placez 1 cuillère à café et 1 cuillère à café de viande sur chaque puce.

Saupoudrer une quantité généreuse d’une combinaison de fromage déchiqueté et de fromage cheddar sur la couche de copeaux. Placez les nachos dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage fond.

Retirez les nachos du four. Décorer avec de l’oignon vert haché et des jalapenos tranchés. Servir avec un côté de guacamole et de crème sure.